Bio Kardamomsamen - ganz, geschält - 60 g

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Die edelsten Samen für dich geschält Das feine Gewürz aus Asien hat einen recht robusten... mehr
Produktinformationen "Bio Kardamomsamen - ganz, geschält - 60 g"

Die edelsten Samen für dich geschält
Das feine Gewürz aus Asien hat einen recht robusten Geschmack, trotz seiner kleinen Größe. Aber nicht nur wegen des vorzüglichen Geschmacks ist unser Bio Kardamomsamen zu empfehlen. Denn Kardamomsamen wird mittlerweile selbst für arzneiliche Zwecke verwendet, und haben damit den Sprung aus der ayurvedischen in die westliche Medizin geschafft. Die Samen wirken nämlich nachweislich fördernd auf die Speichel-, Magen- und Gallensaftsekretion, was die Verdauung stark ankurbelt und bei Magenbeschwerden lindernd wirkt. In der Regel wird es als alkoholischer Auszug verabreicht, jedoch hat das Gewürz viele der selben Eigenschaften. Doch Magenbeschwerden sind nicht das einzige was mit Kardamomsamen behandelt wird, denn er ist ein wichtiger Bestandteil des sogenannten „Yogi Tee“, eine Mischung aus Gewürzen und Tee, die besonders gesund und wärmend wirkt. Im Winter ist die Mischung besonders empfehlenswert, da sie von innen wärmt. Zusätzlich kann man zur Zahnpflege Kardamomsamen kauen, die sich besonders gut auf den Atem auswirkt, und sogar bei schlimmsten Knoblauchnoten Abhilfe verschaffen kann! Das Gewürz soll sich sogar positiv auf die Potenz auswirken, und wurde im Mittelalter weitgehend aus dem Grund allein verwendet. Ob das nun stimmt oder nicht, hat es zumindest mehr Geschmack und besseren Atem zu Tisch gebracht.
 
Bio Kardamomsamen in deiner Küche
Kardamomsamen ist ein fester Bestandteil des indischen Currys und verleiht dem ganzen einen robusten und etwas rauchigen Geschmack, ohne den man kein indisches Curry kochen kann. Am besten einfach in das Curry hinzufügen und kochen. Es kann allerdings auch in Suppen oder Gulasch sehr lecker schmecken. Der sorgfältige biologisch kontrollierte Anbau der Bio Kardamomsamen sorgt für einen exzellenten Geschmack. Also wenn du etwas Aufregung in deiner Küche brauchst, dann bestelle gleich hier den Bio Kardamomsamen von Spice for Life!

Herkunft: Guatemala

DE-ÖKO-039

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