Produkte von Collection Rolf Heyne

Leicht nachvollziehbare kulinarische Kreationen inspirieren zur Neuentdeckung dieser von Natur aus wertvollen – da nähr- und ballaststoffreichen und doch kalorienarmen – Knolle: mal süß, mal scharf, mal deftig, mal fein und elegant. Die...

Schon Konfuzius schwor auf Ingwer! Lange Zeit kannten und schätzten nur die Asiaten Ingwer als die Zutat, die jedem Gericht erst den richtigen Pfiff verleiht. Doch dann trat das feurig-fruchtige Gewürz seinen Siegeszug durch die Küchen...

DER LANG ERWARTETE NACHFOLGER VON VIEATNAM Luke Nguyen, der Autor des Erfolgstitels VIEATNAM und Betreiber des Restaurants »Red Lantern« in Sydney, hat sich erneut auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Auf der Suche nach...

INNOVATIVER MEISTERKOCH TRIFFT ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLERIN. SO ISST MAN SICH KLUG, GLÜCKLICH UND SCHÖN Wohl kaum ein Koch schaut so vielen anderen Kochkünstlern über die Schulter wie Roland Trettl. Und doch war er selbst bis Anfang 2013...

100 GENIALE PIZZAREZEPTE – VON EINFACH UND KLASSISCH BIS MODERN UND TRENDIG Vergessen Sie den Lieferservice – wer eine dieser Pizzen gebacken hat, weiß, wie echte Pizza schmecken muss. Mit Zubereitungstipps, Grundrezepten und kurzer...

Blitzschnell, blitzgescheit, blitzgesund: So geht gesunde Küche heute. Attraktive Rezepte für Eilige. Mit ausführlicher Aromenschule, Grundrezepten, Ernährungskunde & Glossar. Sich bewusst und gesund zu ernähren, ist heute mehr denn je...