Hartlieb Kürbiskernöl -100 ml

Kürbiskernöl aus der Ölmühle Hartlieb (seit 1907).

Dieses Kürbiskernöl ist ein naturbelassenes Öl aus schalenlos gewachsenen, steirischen Kürbiskernen mit tiefgrüner bis rötlichbrauner Farbe (dichroitisch) und besitzt ein sehr ausgeprägtes, typisch nussiges Arome mit seiner milden Röstnote nach frischer Brotrinde und Karamell.

Es passt hervorragend zu Apfel-, oder Weinessig, zum Marinieren aller Arten von Speisen und Gemüse, zu Käse, Wurst- oder Fleischsalaten, für Brotaufstriche und Suppen sowie bedingt auch für warme Speisen (z. B. in eine Suppe geträufelt).

Ein besonderer Tipp der Ölmühle Hartlieb: Probieren Sie einmal  "steierisches Kernöl-Schmölzi" (Rührei mit Kürbiskernöl).

Oder träufeln Sie Kürbiskernöl einmal über frisches Eis!!

Anbaugebiet:  Steiermark
Herkunftsland: Steiermark

Inhalt: 100 ml