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Beef! - Steaks
Beef! - Steaks
Ein Mann, sein Buch. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Dieser erste Band der großen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
TIPP!
Vietnam - Jean-Philippe Mido, Youssouf Hando
Vietnam - Jean-Philippe Mido, Youssouf Hando
Der Gourmet-Geheimtipp: Vietnam wird nicht nur immer beliebteres Reiseziel, auch die von zahlreichen Kulturen geprägte Küche Vietnams begeistert Urlauber ebenso wie Gourmets. Einflüsse aus Indien, Thailand und China sowie der einstigen...
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Eine kulinarische Entdeckungsreise ... Neuauflage
Eine kulinarische Entdeckungsreise ... Neuauflage
Tipps für Locations zu jedem Anlaß und für jeden Geschmack. Vom frisch belegtem Brötchen zum Gourmetrestaurant. Eine wunderschöne Lektüre, die den Leser auf eine kulinarische eine Reise durch Hamburg und das Alte Land entführt. Neben...
Inhalt 1 Stück
34,90 € *
Die neue Fischkochschule
Die neue Fischkochschule
Die neue Fischkochschule von Tillmann Hahn, Nicole Knapstein und Ulrike Kirmse ist da neue Standardwerk. 320 Seite vollgepackt mit Küchenpraxis, Warenkunde. 150 Rezepte, ca. 250 Abbildungen. Da zappelt der Fisch doch gern an der Angel In...
Inhalt 1 Stück
19,99 € * 39,99 € *
VEGAN. Internationale Klassiker
VEGAN. Internationale Klassiker
Vegan um die Welt! Ein saftiger Burger oder eine cremige Mousse au Chocolat unmöglich für Veganer? Nicht mit diesem Buch! Christina Julius ist um die Welt gereist, hat jede Menge Rezepte gesammelt und sich inspirieren lassen. Mitgebracht...
Inhalt 1 Stück
20,99 € *
Fisch
Fisch
Die neue Fischbibel von Mitch Tonks, Chris Terry, Richard Bramble - Fisch, fischer am fischesten! Mehr als 100 Rezepte - für feine Edelfische wie Seezunge und Kabeljau, aber auch für preisgünstige Fettfische wie Sardinen oder Makrelen...
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
Powerfood – vegan, Sibylle Sturm
Powerfood – vegan, Sibylle Sturm
Gesund, schön und voller Energie Wer sich vegan ernährt, dem fehlt etwas? Ganz sicher nicht! Viele Zutaten, die man überall und ganz einfach bekommt, sind wahre Superfoods. Sie bieten dem Körper alles, was er braucht. Dieses Kochbuch...
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
TIPP!
Kiezküche St. Pauli – You’ll never cook alone
Kiezküche St. Pauli – You’ll never cook alone
Ein Buch aus dem Viertel für das Viertel. Kiezküche St. Pauli – You’ll never cook alone ist viel mehr als nur ein Kochbuch. Es ist reinstes Futter für Kopf und Bauch! Ein bunter Mix aus 25 Reportagen, Portraits, Bildstrecken und 55...
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
Spanien. Das Kochbuch
Spanien. Das Kochbuch
Claudia Roden reiste fünf Jahre lang durch Spanien, auf der Suche nach den besten regionalen Rezepten. Sie hat berühmten Köchen und Hausmüttern in die Töpfe geschaut und sich von der Kultur und der ungeheuren kulinarischen Vielfalt des...
Inhalt 1 Stück
39,95 € *
Die vegetarische Kochschule
Die vegetarische Kochschule
Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für die vegetarische Küche vor. Eine umfassende Warenkunde erklärt Qualitätsmerkmale, Saison, Geschmack...
Inhalt 1 Stück
29,90 € * 39,99 € *
TIPP!
Orient. Das Kochbuch
Orient. Das Kochbuch
Lassen Sie sich entführen in die Welt von 1001 Nacht Von der Türkei über Katar bis Persien entdecken Sie mit der bekannten Kochbuchautorin Tess Mallos die überbordende Vielfalt der Küche des Nahen Ostens. Bekannte Klassiker wie Börek und...
Inhalt 1 Stück
14,99 € * 36,99 € *
Echte Küche für echte Kerle
Echte Küche für echte Kerle
Zurück zu den Wurzeln des echten Geschmacks Wenn Ravioli aus der Dose, Wurstaufschnitt von der Theke oder Käse vom Markt nicht mehr gut genug sind, gilt die Devise: Selbst ist der Mann! Ob gepökelter Schinken, selbst gestampfte Butter...
Inhalt 1 Stück
29,99 € *
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