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Authentic Pho
Authentic Pho
Pho - die Kultsuppe aus Vietnam erobert seit Jahren die Küchen der ganzen Welt. Längst ist sie auch bei uns angekommen. Und das keineswegs nur bei Vietnam-Reisenden. Was Pho zum Kultobjekt macht, ist ihr vollmundiges Aroma und ihre...
Inhalt 1 Stück
16,00 € *
Asia Noodle Bowls
Asia Noodle Bowls
50 leichte Rezepte für Ramen, Salate und Wok-Gerichte Hippe Noodle-Bars machen es vor: Es braucht nicht mehr als Nudeln, frisches Gemüse und eine Portion gesundes Eiweiß, um verführerische Schüsselgerichte zuzubereiten. Tanja Dusy zeigt,...
Inhalt 1 Stück
17,99 € *
TIPP!
Vietnam - Jean-Philippe Mido, Youssouf Hando
Vietnam - Jean-Philippe Mido, Youssouf Hando
Der Gourmet-Geheimtipp: Vietnam wird nicht nur immer beliebteres Reiseziel, auch die von zahlreichen Kulturen geprägte Küche Vietnams begeistert Urlauber ebenso wie Gourmets. Einflüsse aus Indien, Thailand und China sowie der einstigen...
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
TIPP!
asia street food
asia street food
Silbermedaille der GAD Best in the World der Gourmand World Cookbook Awards Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen...
Inhalt 1 Stück
24,99 € *
TIPP!
Vietnam2 - Luke Nguyen
Vietnam2 - Luke Nguyen
DER LANG ERWARTETE NACHFOLGER VON VIEATNAM Luke Nguyen, der Autor des Erfolgstitels VIEATNAM und Betreiber des Restaurants »Red Lantern« in Sydney, hat sich erneut auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Auf der Suche nach...
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
TIPP!
Shanghai Strassenküchen - Julia Dautel, Nicole Keller
Shanghai Strassenküchen - Julia Dautel, Nicole...
In den Straßen, den Hinterhöfen und an den platanengesäumten Alleen der ostchinesischen Metropole Shanghai brodelt das pralle Leben. Hier finden sich zahllose Essensstände und einfache Garküchen, die für eine frische, schnelle und...
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn
Der Geschmack Vietnams - Bobby Chinn
DasLeseKochbuch zur echten Koch- und Esskultur Vietnams Erfrischend leicht und rein, intensiv und ausgewogen nach Yin und Yang - für Bobby Chinn gibt es keine bessere Küche als die vietnamesische. Die über tausendjährige Tradition mündet...
Inhalt 1 Stück
14,95 € *