Heimwehküche

Birgit Hamm, Redakteurin der Frauenzeitschrift Für Sie, und Linn Schmidt, freie Journalistin, haben erkannt, dass die Leibspeisen aus Omas Küche ein Comeback verdienen. Für dieses Kochbuch haben sie sich in ganz Deutschland auf die Suche gemacht und über 80 Rezepte für jede Menge Leibgerichte gefunden.

In den Kapiteln

- Suppen & Eintöpfe

- Alltagsküche

- Sonntagsessen

- Süße Hauptgerichte & Nachtisch

- Kuchen & Plätzchen

- Einkochen

finden sich traditionelle Rezepte für Kartoffelsuppe, Maultaschen, Schupfnudeln und knuspriges Brathähnchen ebenso wie Rote Grütze, Arme Ritter und vieles mehr. Zusätzlich gibt es praktische Tipps aus Omas Trickkiste. Zum Beispiel, wie man Reste am besten verwertet oder eine versalzene Sauce retten kann.

Ein rundum persönliches Buch mit über 100 Farbfotos und vollgepackt mit  Geschichten und Anekdoten rund um Großmutters Lieblingsrezepte. Für alle, die sich nach den guten alten Klassikern sehnen!