Italia - Das Beste aus allen Regionen

Italia - Das Beste aus allen Regionen
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Produktinformationen "Italia - Das Beste aus allen Regionen"

Beim Blättern in diesem opulenten Italien-Kochbuch kommt man ins Träumen! Auf ihrer Reise durch die Regionen Italiens hat Cettina Vicenzino selbst waschechte Sizilianerin nicht nur die besten Rezepte aufgestöbert, sondern auch fantastische Fotos geschossen. Köche und Produzenten aus allen Winkeln des Landes haben mit ihr gekocht und ihre Lieblingsrezepte verraten. Dazu gibt es jede Menge lustige und sympathische Anekdoten, die uns das Land und seine Leute näher bringen.

20 Regionen, unzählige Begegnungen und mehr als 100 regionale Spezialitäten und Klassiker machen Lust, Italien ganz neu kennenzulernen. Un viaggio culinario!

Best in the World Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award als bestes italienisches Kochbuch der Welt. 

320 Seiten

ca. 600 Abbildungen

Format 22,7 x 27,4 cm

Hardcover

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