Tapas - Omar Allibhoy

Omar Allibhoy, der 'Antonio Banderas der Küche',  überzeugt mit viel Temperament und großer Leidenschaft für gutes Essen.

In diesem Kochbuch sind seine besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein – für den perfekten spanischen Abend!