Auf Bali werden die feinen ungerösteten Kakaobohnen sorgsam von Hand geschält, schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert fermentiert. Die Bohnen zeichnen sich durch ihren mild-schokoladigen Geschmack mit einer leichten Zitrus-Note...

Die leicht gesüßten Kakao Nibs werden auf Bali in der Big Tree Farms Bamboo Factory mit viel Liebe per Hand hergestellt. Die erlesenen Bruchstücke der Bali Kakaobohne werden in den feinen Kokosblütennektar getaucht und schonend im...

Auf Bali werden die rohen Kakao Nibs aus kalt verarbeiteten und ungerösteten rohen Kakaobohnen hergestellt. Sie zeichnen sich aus durch ihren feinen, mild-schokoladigen Geschmack. Sie werden schonend verarbeitet und...

Dieser Cashew Cacao Cluster ist ein echter Power Snack! Hier verschmelzen alle wertvollen Big Tree Farms Rohstoffe miteinander. Die Cluster setzen sich zusammen aus handgeschälten, rohen Cashewkernen und den Kakaonibs. Beides in den...

Diese Kakaobutter entsteht bei der Herstellung des rohen Big Tree Farm Kakaopulvers. Die Kakao Nibs werden dabei in kleinen Pressen manuell und schonend verarbeitet und dabei entsteht neben dem Kakaopulver diese cremige, reichhaltige...