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Austernsauce, glutenfrei, 500 ml
Austernsauce, glutenfrei, 500 ml
Diese dickflüssige, dunkelbraune, süß-salzige Würzsauce wird aus dem Fleischextrakt der Austernmuschel hergestellt und dann mit Sojasauce vermischt. Sie verbessert den Geschmack von Huhn, Fisch, Garnelen, Fleisch, Suppen, Saucen und...
Inhalt 500 ml (15,50 € * / 1000 ml)
7,75 € *
Fischsauce, glutenfrei, 500 ml
Fischsauce, glutenfrei, 500 ml
Fischsauce findet reichlich Verwendung in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Für die Herstellung lässt man kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann...
Inhalt 500 ml (13,54 € * / 1000 ml)
6,77 € *
Maldon Sea Salt Flakes, 250 g
Maldon Sea Salt Flakes, 250 g
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die...
Inhalt 250 Gramm (38,86 € * / 1000 Gramm)
9,72 € *
Sojasauce, glutenfrei, 500 ml
Sojasauce, glutenfrei, 500 ml
Probieren und genießen. Die glutenfreie natürlich gebraute Sojasauce von Megachef bringt die asiatische Note in Gerichte. Nicht nur für Menschen, die sich glutenfrei ernähren möchten. Nur aus Sojabohnen, Wasser, Salz gebraut - ohne...
Inhalt 500 ml (15,50 € * / 1000 ml)
7,75 € *
Tonkabohnen, 10 Stück im Glas
Tonkabohnen, 10 Stück im Glas
Die Tonkabohne stammt aus dem nördlichen Südamerika, kommt heute eher aus Nigeria oder Venezuela. Tonka Bohnen sind die mandelförmige Saat des aus der Karibik stammenden Tonkabohnen Baumes. Ein ganz spezielles Gewürz mit einem...
Inhalt 10 Stück (0,57 € * / 1 Stück)
5,65 € *
Umamisalz
Umamisalz
Dieses Salz hält was es verspricht. Alles was damit gewürzt wird erhält diesen Mmhhh Geschmack ;-) Es besteht aus Salz mit gekörntem Fleischextrakt und Sonnenblumenöl.
Inhalt 140 Gramm (16,71 € * / 100 Gramm)
23,40 € *
TIPP!
Diabolo Zucker 70g
Diabolo Zucker 70g
Drei in Eins! Diabolo Zucker verspricht drei ganz unterschiedliche Geschmackseindrücke: Denn Diabolo Zucker schmeckt erst süß, dann entfalten sich die verschiedenen Gewürze wie Zimt, Muskat, Kardamom, Nelke, und Orange. Erst wenn sich...
Inhalt 70 Gramm (5,75 € * / 100 Gramm)
4,02 € *
Fleur de Sel 50g
Fleur de Sel 50g
Fleur de Sel - "die Blume des Salzes" oder auch die Königin der Salze genannt. Meer geht nicht! Dieses besondere Meersalz entsteht nur unter ganz besonderen Wetterverhältnissen und viel aufwändiger Handarbeit. Die Sonne muss scheinen und...
Inhalt 50 Gramm (11,38 € * / 100 Gramm)
5,69 € *
Pimenton de la vera, scharf 32g
Pimenton de la vera, scharf 32g
Ihre Liebe zu geräuchertem Paprika und Chili brachten die Spanier nach ihren Eroberungsreisen mit nach Europa. Dort hatten sie die köstlich fruchtig und scharfe Verbindung von Frucht und Rauch zum ersten Mal gekostet... Heute ist...
Inhalt 32 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
4,02 € *
TIPP!
Cumeo Pfeffer 22 g
Cumeo Pfeffer 22 g
Ein köstlicher "Grapefruit"-Pfeffer aus der Himalaya Region! Einzigartig im Geschmack, sehr frisch und aromatisch, wie ein von der Natur geschaffener "Zitronen-Pfeffer". Das duftige Aroma von Grapefruit und Zitrone entsteht natürlich...
Inhalt 22 Gramm (48,17 € * / 100 Gramm)
10,60 € *
Pimenton de la vera, süß 32g
Pimenton de la vera, süß 32g
Ihre Liebe zu geräuchertem Paprika und Chili brachten die Spanier nach ihren Eroberungsreisen mit nach Europa. Dort hatten sie die köstlich fruchtig und scharfe Verbindung von Frucht und Rauch zum ersten Mal gekostet... Heute ist...
Inhalt 32 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
4,02 € *
Chili Strings 7 g
Chili Strings 7 g
Mit Hilfe eines speziellen Schälmessers werden aromatisch-frische Chilifrüchte geschält und anschließend getrocknet. Die Kerne und Trennwände der Frucht werden dabei entfernt. Da die Schärfe des Capsaicin´s hauptsächlich dort sitzt,...
Inhalt 7 Gramm (57,47 € * / 100 Gramm)
4,02 € *
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