Pimenton de la vera, süß 32g

4,10 € *
Inhalt: 32 Gramm (12,81 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit Inland 3-5 Tage, Ausland 5-7 Tage

  • SW10596

Gewicht: 0.25 kg

Ihre Liebe zu geräuchertem Paprika und Chili brachten die Spanier nach ihren Eroberungsreisen... mehr
Produktinformationen "Pimenton de la vera, süß 32g"

Ihre Liebe zu geräuchertem Paprika und Chili brachten die Spanier nach ihren Eroberungsreisen mit nach Europa. Dort hatten sie die köstlich fruchtig und scharfe Verbindung von Frucht und Rauch zum ersten Mal gekostet...
Heute ist Pimentón de la Vera eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen geräucherten Paprika (Pimenton) aus der spanischen Region Extremadura. Genauer gesagt, aus dem La Vera Tal. Dieser weltweit einzigartige Paprika ist etwas ganz besonderes und unterscheidet sich völlig von anderen Paprikasorten. Pimenton de la vera wird in einem außergewöhnlichen und aufwändigen Herstellungsverfahren produziert:
Innerhalb mehrerer Monate durchläuft die Pflanze viele einzelne Schritte:
Der Start erfolgt Anfang März im Gewächshaus.
Im Mai ziehen die jungen Setzlinge dann ins Freiland um. Weitläufige Terrassen, Felder und viel Sonne sorgen für optimale Wachstumsbedingungen.
Im Oktober erfolgt die Ernte von Hand. Anschließend werden die Schoten über Eichenholz geräuchert. Nach der Trocknung erfolgt in mehreren Mahlvorgängen (bis zu 5-mal) die Vermahlung zu einem sehr feinen Pulver. Die Kerne und Stiele werden dabei traditionell nicht mit verarbeitet.

Geschmack: edelrauchig, aromatisch und bittersüß

Anwendung: Fleischeintöpfe, Hähnchen, gebackene Kartoffelecken - Patatas bravas, BBQ Saucen, Grillmarinaden, Rubs, Steakbutter, Bratkartoffeln, Chili con carne, Spanische Chorizo Wurst, Hülsenfrüchte

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pimenton de la vera, süß 32g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Flambierbrenner Flambierbrenner
Inhalt 1 Stück
19,95 € *
Flaschenträger, 2 Versionen Flaschenträger, 2 Versionen
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Flaschenöffner Hirsch Flaschenöffner Hirsch
Inhalt 1 Stück
10,90 € *
TIPP!
Aluminium Pfannenset Aluminium Pfannenset
Inhalt 1 Set
224,00 € *
TIPP!
Mörser, rund, 11,5 cm, versch. Farben Mörser, rund, 11,5 cm, versch. Farben
Inhalt 1 Stück
37,95 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Mini Schneidebrett 4er Set Mini Schneidebrett 4er Set
Inhalt 1 Set
14,90 € *
Geschirrtuch, Taupe mit Streifen Geschirrtuch, Taupe mit Streifen
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Topflappen Mynte gestrickt Sand Topflappen Mynte gestrickt Sand
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Pizzarad Pizzarad
Inhalt 1 Stück
12,90 € *
Salz-/Pfeffermühle weiß Salz-/Pfeffermühle weiß
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Salz-/Pfeffermühle grau Salz-/Pfeffermühle grau
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Mynte Rührschüssel English Rose Mynte Rührschüssel English Rose
Inhalt 1 Stück
18,90 € *
Mynte Schüssel-Set English Rose Mynte Schüssel-Set English Rose
Inhalt 1 Stück
72,50 € *
Mynte Schüssel-Set Green Tea Mynte Schüssel-Set Green Tea
Inhalt 1 Stück
72,50 € *
Chevre Charlotte, 20 g  in der Mühle Chevre Charlotte, 20 g in der Mühle
Inhalt 20 Gramm (29,00 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Tonkabohnen, 10 Stück im Glas Tonkabohnen, 10 Stück im Glas
Inhalt 10 Stück (0,58 € * / 1 Stück)
5,80 € *
Water to go Flasche Water to go Flasche
Inhalt 1 Stück
2,90 € *
Stand-Tablett Stand-Tablett
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Tablett-Set Tablett-Set
Inhalt 1 Set
19,90 € * 32,90 € *
Picknickkorb Picknickkorb
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
Schale Mosaik Schale Mosaik
Inhalt 1 Stück
29,00 € *
Umamisalz Umamisalz
Inhalt 140 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
24,00 € *
Minischälchen, 2er Set Minischälchen, 2er Set
Inhalt 1 Set
6,90 € *
Tapasschälchen, 2er Set Tapasschälchen, 2er Set
Inhalt 1 Set
10,90 € *
Tapasschale Tapasschale
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Butterdose mit Holzdeckel Butterdose mit Holzdeckel
Inhalt 1 Stück
32,00 € *