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- Artikel-Nr.: SW10789
Gewicht: 1 kg
Fischsauce findet reichlich Verwendung in der thailändischen und vietnamesischen Küche. Für die Herstellung lässt man kleine, eiweißreiche Fische zusammen mit Salz mehrere Monate fermentieren. Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und wieder aufgegossen. Die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern.
Megachef Produkte bestehen ausschließlich aus speziell ausgewählten, qualitativ hochwertigen Inhaltstoffen. Die Frische and Güte jeder einzelnen Zutat sorgen für den herausragenden Geschmack.
Durch den Einsatz 100% natürlicher Zutaten versorgt Megachef Sie mit guten, unbelasteten Würzsaucen von reinstem Geschmack. Ganz nach dem Motto ‘Original Zutaten sorgen für authentischen Geschmack’.
Brennwert kj | 377 kj | Brennwert kcal | 90 kcal |
Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 5,60 g | davon Zucker | 4,30 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 17 g |
Salz | 25,31 g | Natrium | 0 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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